viagra for sale
buy cialis online
buy viagra
buy cialis online
viagra online
cheap viagra
logo


Odrodové kvasinky
peas

 

Kvasinky Oenoferm

Oenoferm BOUQET 10 g
Určené na 50 l vína. Pre aromatické odrody.
Odrody: Iršay Oliver, Muškáty, Müller Thurgau, Pálava, Aurélius, Sauvignon.

Oenoferm FREDDO 10 g
Určené na 50 l vína. Chladnomilné kvasinky pod 130°C.
Odrody: Všetky biele odrody v chladných podmienkach.

Oenoferm TIPICO 10 g
Určené na 50 l vína. Na prívlastkové vína, na zvýšenie arómy a vyšší alkohol.
Odrody: Rizling  Rýnský, Rizling Vlaššký, Müller Thurgau.

Oenoferm PINOTYPE 10 g
Určené na 50 l vína. Zvyšuje tóny kôstkového ovocia, vína sa dobre samočíria a majú vysokú životnosť.
Odrody: Rulandské biele, Rulandské Šedé, Rulandské Modré, Chardonnay.

Oenoferm VELTLINER 10 g
Určené na 50 l vína. Zvyšuje ovocnosť, sviežosť a korenistosť. Mimoriadne vitálne a šetrné k buketu. Odrody: Špeciálne pre Veltlínske zelené a Veltlínske červené skoré.


Uvedené dávky kvasiniek sú informatívne. V prvom rade záleží od kvality a teploty muštu. V mušte zo zdravého hrozna číreného SEPORITOM , a pri teplote nad 15 C , 10 g kvasiniek postačuje na 70 - 100 l vína

Kvasinky MYCOFERM

MYCOFERM  BFR BAYANUS 75 g
Určené na cca 350 l vína. Špecialny druh kvasiniek, vyvinutý známym francúzskym enologickým inštitútom INRA v Narbonne.
Vysoká kvasná sila. Znášajú nízke teploty. Vhodné i na dokvasenie -pri zastavení kvasenia.

MYCOFERM  BFR BAYANUS 75 g
Určené na cca 350 l vína. Selektovaný sušený kmeň kvasiniek k univerzálnemu použitiu t.j. pre výrobu bielych, ružových aj červených vín.
Charakteristika: počiatočná fáza kvasenia je plynulá a krátka, nasleduje pravidelné a bezozvyškové kvasenie, produkuje vežmi málo alebo žiadnu penu, chráni prírodnú arómu.

 

Kvasinky Hefe, LIPERA

 

Aktiv Hefe 3

Pre biele a červené vína (VZ, VČS, RV, MT, MP).

Univerzálne kvasinky pre elegantné vína s ovocnou chuťou a vôňou.

 

Aktiv Hefe 4

Pre biele vína, medovinu, sekty.

Vysoko aktívne suché kvasinky, vhodné špeciálne k výrobe sektu, ako aj pre kvasenie vo fľaši. Výborný rozkvas pri zastavenom kvasení.

 

Aktiv Hefe 6

Pre kvasenie rmutu z ovocia, obilia a topinamborov v liehovaroch. Zaručujú rýchly rozkvas a bezpečné prekvasenie aj v nepriaznivých podmienkach.

 

Aktiv Hefe 7

Pre biele vína (RR, Kerner, TČ, Pálava, Sauvignon, Neuburg, Muškátové odrody).

Kvasinky podporujú odrodové arómy, tropické ovocie, ananás a citrus. Sú vhodné pre vína so zvyškovým cukrom.

 

Aktiv Hefe 8

Pre červené vína (RM, Dornfelder, Svätovavrinecké, FM, Merlot).

Kvasinky tvoria arómu lesných plodov, napr. ostružiny, maliny, jahody. Majú vysokú toleranciu alkoholu do 16%, sú vhodné pre barrique.

 

Aktiv Hefe 10

Pre červené vína (Svätovavrinecké, André, FM, CS, Zweigeltrebe).

Kvasinky podporujú korenistú chuť, zdôrazňujú prirodzenú štruktúru tanínov s jemným tónom horkej čokolády. Vytvárajú hutné vína s dostatočným výťažkom farby a arómy tmavých plodov. Sú vhodné pre barique.

 

VARIOFERM

Pre biele vína (Chardonnay, Rulandské biele, Rulandské šedé).

Kombinácia troch kultúr kvasiniek, dodáva vínu viac komplexnosti, majú veľmi pozitívny vplyv na arómu. Sú vhodné pre vína barrique a pre kvasenie ľadových a slamových vín.

 

Simi White

Pre všetky biele nearomatické odrody (VZ, VČS, RV).

Kvasinky vytvárajú mohutnú exotickú arómu. Plynulé kvasenie je potrebné podporiť vyššou dávkou živnej soli.

 

CRY AROME

Pre biele vína (RR, Sauvignon, Pálava, TČ, MT).

kvasinky sú vhodné pre kvasenie za studena. Podporujú vysoké zachovanie arómy. U vín so zvýšeným zvyškovým cukrom podporujú vyššiu komplexnosť. Sú vhodné pre kvasenie ľadových a slamových vín.

 

 

 

Výživa pre kvasinky

VITAMON COMBI 30g (100g)
Určené na 100 l (500 l)vína. Špecialna živná sož pre všetky druhy kvasiniek. Účel: ľahšie a dokonalejšie prekvášanie muštov


ZIMOVIT T52

Živná soľ pre kvasinky k naštartovaniu kvasenia. Obsahuje amoniakálny dusík a vitamín B1.

 

NUTRISTART

Živná soľ pre kvasinky k naštartovaniu kvasenia. Obsahuje síran amónny, fosforečnan di amónny, thiamín, vitamín B1.

 

 

 

webdesign: AiMedia